＃２つの香り

先日横浜の赤レンガ倉庫に行った帰り

ヴィットマンに出会いました。といっても

「ようし、教育してやるか」の人でなく

Ｗｉｔｔｍａｎｎ　Ｈｕｘｅｌｒｅｂｅ spätlese’０４

ヴィットマン醸造所の白ワインです。

 

ここのワインはちょっと気にはなっていましたが

なかなか飲む機会がなくて、たまたまツレと

立ち寄った伏見ワインで見つけちゃいました。

厳格なビオディナミ（自然農法）によって

作られていますが、特にビオワイン

信奉者という訳ではなく、単純に

美味しいワインが飲みたいという気持ちで

選びました（最近話題だからってのもあるけど）

マスカットや洋梨系の濃厚な果実の香りと

ｒｉｅｓｌｉｎｇほどミネラルな感じはしませんが

蜂蜜の様なコクと上品な甘さと酸味が

バランス良く、若いビンテージの割には

どっしりとしていました…大当りでした。

 

そして甘い香りといえばツレが選んだ

ＧＲＥＥＮＬＥＡＦのフレッツシュセンツ

ＢｌｕｓｈｉｎｇＴｕｌｉｐｓ 

好き嫌いはありますが、甘ったるすぎなく

個人的には気に入りました。

これで部屋の溶剤臭も…って換気は

必要ですから！